Wir freuen uns über einen neuen Apfelroutenpartner:
Seit 2001 stellt die Familie Brauweiler Obstbrände aus Meckenheimer Früchten und der Umgebung her. Es ist die südlichste Brennerei in NRW und in der Rhein-Voreifel der einzige Betrieb der diese Leckereien herstellt.
Diese Obstbrände, Brotaufstriche, Direktsäfte und leckere Mischsäfte, Apfelbrand, Gin und verschiedene Obstliköre könnt Ihr im dazugehörigen Hofladen in Meckenheim erwerben. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Wenn Ihr mehr über die Verarbeitung der Früchte, die Vergärung der Maische, die Destillation und Lagerung, bis hin zur Handabfüllung in die Flasche erfahren wollt, könnt Ihr an einer der hoffentlich auch bald wieder angebotenen Verkostungen teilnehmen. Frau Brauweiler und Frau Aßenmacher erklären ausführlich worauf es bei der Herstellung eines qualitativ hochwertigen Destillats ankommt und wie man es richtig genießt. Wir hoffen diese Führungen dürfen bald wieder stattfinden.
Weitere Informationen findet Ihr Ihr: www.brennerei-brauweiler.de
Einen Werkzeugkoffer und Informationen zur Apfelroute hält Frau Brauweiler wie auch alle anderen Apfelrouten-Partnerbetriebe während Ihrer Öffnungszeiten für Radfahrer bereit.
